Başlangıçta Rachel da bu diyeti şüpheyle karşılamış olsa da bir şans vermekten çekinmedi. İlk haftada tam yedi kilo verdiğini söyleyen Rachel, üç gün içinde daha enerjik hissettiğini ve zihinsel bulanıklığının gittiğini iddia ediyor.

Kahvaltıda 10 yumurta, tereyağı ve tuz tüketen Rachel, öğle yemeğinde ise 1 kilo tavuk kanadı yiyor. Akşam yemeğinde ise 2-3 adet biftek tercih ediyor.

Bilim insanları ve beslenme uzmanları, Carnivore Diyeti’ne temkinli yaklaşıyor. Aşırı kırmızı et tüketiminin bağırsak kanseri riskini artırabileceğini ve sebzelerin önemini vurguluyor. Fitness uzmanları ise uzun vadede tek tip beslenmenin vücutta eksikliklere yol açabileceğini belirtiyor. Ancak Rachel, diyetine başladığı günden beri daha iyi hissettiğini ve kas kütlesinin arttığını iddia ediyor.

Rachel, aç kalmadan ve kendini kısıtlamadan beslenebildiğini söylüyor. Ancak uzmanlar, aşırı kırmızı et tüketiminin uzun vadede sağlık sorunlarına yol açabileceğini ve dengeli beslenmenin daha güvenli olabileceğini belirtiyor.

Bilim dünyası ise bu sıra dışı diyetin sağlığa etkileri konusunda henüz kesin bir sonuca ulaşmış değil.